夏日炎炎，大暑難耐，欣賞和（hé）喜歡它的人的確不是很多。不過，王安石（shí）卻說：“晴（qíng）日暖（nuǎn）風生麥氣，綠陰幽草勝花（huā）時。”與古（gǔ）人相比，我們眼中的三伏天，是另一（yī）番景象。

     其實大（dà）暑天是緊張、急促的，就好像爐子上的一鍋冷水一樣（yàng），逐漸（jiàn）泛泡、冒氣（qì）、終於沸騰了。此時若走在大街上，煩人的知了會潛伏在樹上扯著嗓子叫喚，古人有諺語：“大暑不見日頭，大暑曬開（kāi）石頭。”

     大暑有三候：“一（yī）候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”大暑時，螢火蟲卵化而出；天氣開始悶熱，土（tǔ）地也很潮濕；時常有大的雷雨，天氣（qì）開始向（xiàng）立秋過（guò）渡（dù） 。

     大暑天（tiān），豔陽四射。此時大地早已被烘烤到金黃，如果去到田野浪，那麥芒會像海上的巨浪般，翻（fān）滾著，撲打（dǎ）著你，撲打著山，撲打著天上的雲（yún）。

     也隻有這樣的季節（jiē），才有資格讓人血脈噴張、豪氣噴（pēn）湧。

     都（dōu）說“頭伏餃子二（èr）伏麵，三伏烙餅炒雞蛋。”人們在應（yīng）對（duì）暑熱的味覺苦澀裏，還會選擇一些清涼酸甜的美食來渡過這個夏（xià）天。

     仙草樂一夏｜南方很多地方有在大暑（shǔ）“吃仙草（cǎo）”的（de）習俗，也就是（shì）我們常說的涼粉。仙草不僅有（yǒu）消暑奇效（xiào），更是一種美味甜品。

     小時候放學回家又或（huò）者是玩耍（shuǎ）歸來，一身（shēn）熱汗擦去，再端起那碗（wǎn）媽媽（mā）做好的涼粉，一口吃下，冰涼（liáng）透爽（shuǎng）的感覺立刻貫穿全（quán）身，暑氣也像在（zài）頃刻（kè）間就全部散去。

     關（guān）於夏天，古人也許會說：“大者，乃炎熱之（zhī）極也。”可萬事物極必（bì）反，就（jiù）像暑熱從小到大，我們看過東邊太（tài）陽西邊雨的奇觀，聽過池塘裏的蛙聲連成一片，直至嗅到稻花香裏（lǐ）的豐年，才在（zài）雲一淡一輕、風一清一涼中驚覺，夏日將（jiāng）盡。